*Het diner is uitverkocht, maar vanaf 20:00 uur ben je welkom om de rest van het programma te bezoeken. Hiervoor heb je geen kaartje nodig.
Aan tafel! Laure kookt traditionele Syrische gerechten
Laure woont bijna een jaar met haar kinderen in het AZC in Leeuwarden. Wat zij mist aan haar thuisland, Syrië? Het samenzijn met de feestdagen, de vele lekkernijen die dan op tafel staan en het luisteren naar koormuziek in de Syrische kerk. Wist je dat in het Syrië van vóór de oorlog mensen met verschillende religies meestal vredig samenleefden en zelfs elkaars feestdagen vierden?
Op maandag 11 november deelt Laure tijdens een gezamenlijke maaltijd herinneringen aan haar thuisland met jullie, bezoekers van de Folkskeuken. Samen met vrijwilligers kookt ze een aantal traditionele Syrische gerechten. Ook brengt ze een unieke band mee: getalenteerde Syrische muzikanten uit het AZC in Leeuwarden brengen het geluid van Syrië naar de Stadskas.
Vanaf 18:00 kun je aanschuiven en om 18:30 eten we. Aan tafel! Koop je kaartje via ons Pay What You Can-systeem.
Over de Folkskeuken
De Folkskeuken is samen dineren aan lange tafels, tegenover oude en nieuwe vrienden. Iedere editie bereidt een host – bijgestaan door onze eigen kok – diens meest geliefde gerecht uit de eigen cultuur. Ook deelt de host diens persoonlijke verhaal; wat het gerecht voor diegene betekent, hoe diegene in Leeuwarden terecht is gekomen, hoe die de schatten uit de eigen cultuur levend houdt, op welke manier die zich in Leeuwarden thuis voelt en de toekomst ziet. In de Folkskeuken vieren we een cultuur niet omdat ze anders is dan de Nederlandse cultuur, maar juist omdat ze een plek heeft binnen de Nederlandse cultuur.
Folkskeuken en Folkscafé worden ondersteund door Over de Drempel en Cultuurfonds Fryslân, en zijn partners met Onze Familie in Leeuwarden en Solidair Friesland.