Folkskeuken: Iran
Wist je dat niet overal het nieuwe jaar op 1 januari begint? In Iran markeert het begin van de lente – rond 21 maart – ook het begin van een nieuw jaar en dat vieren we mee!
Op 29 maart nodigen onze Iraanse hosts, Maryam en Akram, je uit aan tafel in Podium Explore. Zij nemen je mee op een sfeervolle reis door de rijke tradities van het Iraans nieuwjaar: geniet van authentiek Iraans eten, luister naar eeuwenoude poëzie en laat je meeslepen door muziek en dans.
Akram en Maryam delen bovendien hun persoonlijke verhalen en geven je een unieke inkijk in hun cultuur. Dus schuif aan, proef, luister en vier!
Leuk feitje: het Iraanse nieuwjaarsfeest heet Nowruz waarbij er een ceremoniele tafel gedekt wordt waar een aantal vaste elementen op terugkomen: zoals een appel, een spiegel en een goudvis. Elk element staat ergens voor. Zo worden er munten neergelegd voor voorspoed en rijkdom, een mand met beschilderde eieren voor vruchtbaarheid, een appel (de aarde) in een schaal met water (het heelal), een goudvis in een kom als symbool van het leven. Deze tafel is zaterdag ook te vinden in Podium Explore.
Folkskeuken: Iran
Zaterdag 29 maart
18.30 – 22.30 uur
Pay What You Choose
