Folkscafé x Folkskeuken: Sierra Leone

Podium Explore
Kaartjes voor Folkskeuken

Programma

15:30 – Folkscafé met als thema Spel
18:00 – inloop voor Folkskeuken
18:30 – start Folkskeuken
22:00 – einde van de avond

Spel en Sierra Leone

Voor de eerste editie van zowel de meet-up als de Folkskeuken slaan we de handen ineen en organiseren een geheel dagprogramma voor nieuwkomers, migranten, oude bewoners van Leeuwarden, buren en cultuurbezoekers. In de middag schuif je aan bij de meet-up met het thema ‘spel’. Misschien leer je van je tafelgenoot hoe je damt in Ethiopië of raak je in gesprek over hoe je beiden vroeger met de hele familie gezelschapspellen speelde.  

’s Avonds volgt de eerste editie van de Folkskeuken en laat host en resident-kok van Podium Explore, Alusein Rosier, je proeven aan Sierra Leone. Hij brengt kruiden, beelden en persoonlijke verhalen mee. Schuif aan en kom mee naar zijn geboorteland!

Entree voor Folkscafé is gratis, voor Folkskeuken heb je een kaartje nodig. Het eten zit bij de kaartprijs inbegrepen, hiervoor gebruiken we ons Pay What You Can-systeem.

Over Folkscafé en Folkskeuken

Folkscafé meet-ups
In de Folkscafé meet-ups staan ontmoeting en verbinding centraal. Ontmoeting en verbinding met mensen van je eigen cultuur, waardoor je je ver van huis toch thuis voelt. Maar ook ontmoeting en verbinding met mensen van andere culturen, met allemaal een uniek verhaal die je kijk op de wereld doet verbreden. Iedere meet-up staat een thema centraal. Denk aan spelletjes, creativiteit, gedichten of muziek. Maar ook verhalen uit het verleden en het heden, waarbij mensen hun (persoonlijke) verhaal mogen delen, we in gesprek gaan en op zoek gaan naar datgene wat ons verbindt. Het is een plek waar je op een laagdrempelige en ongedwongen manier contacten kunt leggen, nieuwsgierig mag zijn en misschien wel nieuwe vriendschappen sluit.

Folkskeuken
Neem plaats aan lange tafels, tegenover oude en nieuwe vrienden, en proef tijdens Folkskeuken een bijzondere cultuur. De vaste kok van Podium Explore, Alusein Rosier, zal de host zijn voor de kick-off editie van de Folkskeuken. Hij komt uit Sierra Leone, waar hij, toen hij een paar dagen oud was, geadopteerd is door zijn Nederlandse ouders, die daar werkten in een medische kliniek. Toen hij drie was verhuisde hij naar Nederland.

Alusein kookt samen met zijn vroegere kindermeid, Emilia, die inmiddels ook in Nederland woont. Alusein herinnert zich de pindasoep die zij altijd maakte en ze serveren daarom onder andere ook dit gerecht. Alusein is naast kok ook filmmaker en wil zelf een film over Sierra Leone maken. De afgelopen jaren heeft hij op afstand meegewerkt aan films van jonge filmmakers in Sierra Leone. Het zijn ‘films die de mooie kanten van Sierra Leone tonen’, waar we hier vaak alleen maar over het leed in het land horen. Alusein laat een paar van zijn favoriete fragmenten uit deze films zien en vertelt over het kleurrijke leven in zijn geboorteland. Na het eten neemt Thomas, een bevriende Sierra Leoonse muzikant, het podium over en hoor je zijn nieuwe beats.

Folkscafé meet-ups en Folkskeuken worden gemaakt in samenwerking met Onze Familie in Leeuwarden en Solidair Friesland en gesteund door Over de Drempel van Arcadia en Het Cultuurfonds Fryslân