Onze veranderende relatie tot voedsel, gemeenschap en aandacht
Stap binnen in het Grutterswinkeltje voor een preview van SRV (van de toekomst), het Station Noord project van theatermaker Eline de Vries. Haar opa, één van de laatste SRV-mannen van het Noorden, vormt de inspiratiebron. Met zijn rijdende winkel bracht hij niet alleen melk en jam, maar ook gezelschap en een luisterend oor. Wat vertelt het verdwijnen van de SRV-man over onze veranderende relatie tot voedsel, gemeenschap en aandacht?
“Als kind was de SRV-wagen van pake (opa) mijn favoriete plek. Een smal gangpad van zo’n elf meter lang, gevuld met ongeveer driehonderd overzichtelijke –vaak lokale– producten. Tussen de pakken melk ontstonden gesprekken en bracht mijn opa meer dan alleen de boodschappen. Tien jaar geleden maakte hij zijn laatste rondje. Inmiddels is dit dagelijkse ritueel vervangen door zelfscankassa’s met eindeloze keuzes in anonieme supermarktgangen. We eten sneller, efficiënter, maar raken steeds verder verwijderd van wat we eigenlijk eten; en van elkaar.”
Eline de Vries, die het makerstraject Station Noord volgt, werkt samen met Afke Manshanden. Van ruimtelijk ontwerp tot een duurzame eetbare wildernis, Afke wil een brug slaan tussen ruimtelijk ontwerp en de natuur. Samen bevinden zij zich in de beginfase van hun onderzoek en delen ze in deze preview een eerste inkijkje in hun proces.
Het Grutterswinkeltje is de perfecte locatie. Hier komen verleden en heden samen: een ode aan ambacht, gemeenschap en het langzame tempo van aandacht.
Beeld: Afke Manshanden